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Patatas

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Patatas

De Febrero a Mayo

Las patatas egipcias son conocidas por su capacidad para crecer en climas cálidos y fríos y tanto en suelos arcillosos como arenosos. También son apreciadas por su inmunidad natural contra las enfermedades y los ataques de plagas, lo que las hace estar libres de sustancias nocivas que pueden afectar tanto al cultivo como a la salud humana.

Las variedades de patatas más populares son:

  • Spunta:

    Conocido por su alto rendimiento además de su excelente versatilidad culinaria

  • Cara:

    Patatas de textura suave y sabrosas, adecuadas para una gran variedad de platos.

  • Lady Rosetta:

    Una variedad de primera clase apreciada por su forma uniforme y su textura suave.

  • Nicola:

    Conocida por su consistencia cerosa, es la más adecuada para hervir y para ensaladas.

  • Diamonti:

    Alto contenido en almidón; ideal para hornear y freír.